Le chef de rayon frais est en charge de l'ensemble des produits frais. Il gère les stocks en vérifiant la disponibilité et la date de consommation car les produits qu'il gère sont périssables. Il connait les règles d'hygiène et les normes du secteur alimentaire.
Vous maitrisez les classiques ( fabrication de pâté, salade,...) mais savez être créatif et suivre les saisons. Vous devez passer vos commandes de marchandises, contrôler les tarifs et les livraisons. Votre champs d'intervention va du traiteur (fabrication de pizzas, plats maison, poulets rôtis...), à la charcuterie ainsi qu'au fromage coupe. Vous devez gérer votre équipe (4 personnes) en terme de ...Afficher plus
Dans une entreprise à l'esprit familial et à la clientèle humaine et fidèle, vous êtes rattaché(e) à la Direction. Vos missions s'articuleront autour de 3 axes : Gestion * Maîtriser les calculs commerciaux et l'informatique de gestion (suivi des ventes, achats, rentabilité et détention des gammes) * Vous détiendrez un compte d'exploitation avec un chiffre d'affaires, un suivi des marges commercia ...Afficher plus
POSTE EN CDI À TEMPS PLEIN A POURVOIR POUR MI AOUT 2024. SECTEUR ÉPICERIE BISCUITS SUCRÉ - PAIN DE MIE DESCRIPTION Sous la responsabilité du Chef de rayon : · Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, « facing », lisibilité de l'information) ; · Garantissez une bonne gestion de son rayon par le contrôle rigoureu ...Afficher plus
Le Centre E. LECLERC de Querqueville recherche pour ses rayons alimentaires et non alimentaires, un(e) Employé(e) Libre Service H/F pour son secteur Produits grande consommation ! Le poste est à pourvoir de suite, en CDI, à temps plein (36h45). En tant qu’employé libre service, vous devrez sous la responsabilité du chef de rayon : des produits et la gestion des stocks. hygiène, conseil clientèle ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre secteur Boulangerie un employé de transformation. Vous procédez à la cuissons des pains et pains spéciaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et à l'emballage des produits. Auprès du Responsable boulangerie-pâtisserie vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, DLC ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons notre prochain(e) Chef Gérant cuisinant (H/F) pour un Restaurant d’Entreprise situé à Marseille (13). Rattaché au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 2 personnes. Vos missions :Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 70 convives par jourManager une équipe de 2 personnes Effectuer les commandes ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de d'une mobilité interne, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans une clinique de 140 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Benjamin, le Responsable du site et vous ferez partie d’une équipe composée de 6 personnes. Les missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer la ...Afficher plus
En tant que poissonnier au sein de notre magasin, vous réaliserez l'approvisionnement des étalages et la mise en valeur des produits, en respectant les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (préparation, découpe, emballage et étiquetage). Vous assurerez la bonne tenue du rayon tout en accueillant et conseillant la clientèle. Enfin, vous participerez à la gestion des stocks et ...Afficher plus
Nous recrutons un pâtissier (H/F) dans le cadre d'un remplacement Doté d'une expérience significative en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques du rayon. Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous participez à la fabrication des produits au quotidien dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous maintenez une offre attractive grâce ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Votre environnement : Rejoignez notre équipe à Blagnac pour faire une différence positive dans la vie des 1500 convives au sein d’un restaurant d'entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe d'une vingtaine de passionnés. ?????? Votre rôle : - Ravir les papilles ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre d'un renfort, un(e) EMPLOYE LIBRE-SERVICE. Vos missions seront les suivantes : - Etiquetez en cas d'absence de code-barres. - Rotation des dates - Mise en rayon des produits - Effectuez l'entretien et le nettoyage des supports de présentation. - Vérifiez la date de péremption des produits - Procédez à l'affichage des prix ...Afficher plus