Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Vous assurez la préparation des poissons et êtes en charge de la mis en place et de l'étiquetage réglementaire des produits de l'étalage. Réapprovisionnement, rotation, gestion des stocks, fraicheur des produits, propreté seront vos principales missions. Vous maîtrisez les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les protocoles de nettoyage. Vous accueillez, servez et co ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) Vendeur(euse) en Poissonnerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions : Accueillir, conseiller, et servir les clients avec convivialité. Garantir la fraîcheur des produits et assurer la mise en rayon. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) Responsable Poissonnerie pour superviser le rayon marée et garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité de nos produits de la mer. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion des stocks, la satisfaction client, et l'encadrement de l'équipe pour offrir un service de haute qualité. ...Afficher plus
Sous le contrôle du responsable de rayon, vous exécutez les tâches nécessaires à la transformation ou à la préparation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous pouvez être amené(e) à réceptionner la marchandise, à vérifier la conformité (DLC, température...), à passer les commandes et à assurer la ...Afficher plus
Vous assistez le Responsable et contribuez à l'organisation du rayon. Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon en en garantissez les résultats. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. Vous veillez à la qualité et au dynamisme du service rendu à notre clientèle ...Afficher plus
Missions principales : - préparation et animation de l'étal par la proposition d'une offre variée, conforme aux attentes des clients et à la politique prix du magasin. - conseils Clients - approvisionnement du rayon libre-service - respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - rangement de l'étal en fin de journée ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable de rayon et de votre tuteur, vous serez en charge d'élaborer, de vendre les produits et de conseiller les clients. Vous serez tenu de respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aux cotes de votre tuteur, vous veillez à la bonne marche du rayon en participant aux missions suivantes: - mise en place des produits en rayons en fonction des règles de merchandis ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable secteur Frais, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Vos missions : Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantat ...Afficher plus
Vos missions seront : - La gestion du stock - La gestion du personnel - L'animation et la mise en valeur du rayon - Le suivi des marges/chiffres du rayon - Veiller à la bonne tenue et au respect des règles et procédures au sein du magasin (hygiène et sécurité, démarque, droit du travail...) Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de t ...Afficher plus
Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des produits, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, etc.), d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez à la bonne gestion du rayon et remontez toute anomalie à votre responsable (produits, prix, qualité). Garant de la bonne image du magasin, v ...Afficher plus
Nous cherchons à renforcer notre rayon Poissonnerie en intégrant un VENDEUR H/F en Poissonnerie. Vos missions principales seront de : Effectuer la découpe et la transformation (cuisson, préparation cuisinée) des produits ; Organiser la mise en place et la présentation du banc ; S'assurer de l'hygiène et la sécurité alimentaire des produits proposé à la vente, ainsi que du bon étiquetage ; Aller au ...Afficher plus
Sous la responsabilité du manager, vous participez activement aux performances du rayon Poissonnerie et êtes garant des valeurs de l'enseigne. Vous êtes en charge principalement de la vente de produits de la mer, de la découpe de poissons ainsi que de la présentation des produits, de l'approvisionnement ou le retrait des ces derniers si besoin. Vous préparez les commandes des clients, les conseill ...Afficher plus
Sous le contrôle du responsable de rayon, il participe à la préparation et vente des poissons, crustacés. Il doit savoir mettre en valeur et préparer ses produits Il doit maitriser les spécificité des produits qu'il transforme (mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de poisson etc ...) Il respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ...Afficher plus
Le poste de Poissonnier dans le secteur de la Distribution et du commerce de gros vous offre une réelle opportunité de développement professionnel au sein d'une équipe dynamique. Vos taches pour cette mission seront d’assurer la gestion et l'animation du rayon poissonnerie du magasin. Vos responsabilités incluront : Le montage et la mise en place du banc de poissonnerie La réception et le contr ...Afficher plus
Poste à pourvoir : Employé poissonnerie Vous possédez des connaissances précises concernant les produits de la marée, vous savez monter un étalage, vous avez un attrait pour les relations clients, alors ce poste est pour vous. Vous serez le garant de la performance commerciale, Vous assurerez le développement du chiffre d'affaires et des marges. Dans une optique de satisfaction client, vous serez ...Afficher plus