Salarié de la grande distribution, le chef de rayon boucherie travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a cependant la responsabilité du rayon boucherie qui comprend les produits présentés sous-vide, la coupe et l’espace où s'effectue la préparation des viandes.
Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un r ...Afficher plus
Votre savoir-faire de boucher n’a d’égal que votre sens du contact et votre envie de manager une équipe ? Rejoindre une enseigne qui vous fera progresser et vous épanouir dans l’exécution de votre métier vous tente ? Alors n’hésitez plus et devenez le manager boucherie de notre magasin U. La boucherie n’a aucun secret pour vous : choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des prod ...Afficher plus
Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien. Saisissez l’opportunité de devenir le prochain conseiller vendeur boucherie H/F de notre magasin U.Vos missions :- Vous établissez une relation de confiance avec les clients pour mieux les acc ...Afficher plus
Description : Nous recherchons dès que possible un(e) employé(e) de libre service au rayon Boucherie Sous le responsabilité du chef boucher, vos missions seront les suivantes : - Emballer la marchandise. - Mettre en rayon la marchandise. - Effectuer la traçabilité de la marchandise et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir le rayon et les outils de trav ...Afficher plus
Votre mission principale : Eveiller les papilles de vos clientsChaque jour, vous partagez des recettes exquises et vous mettez en avant les produits provenant d'un élevage local et respectueux de l'environnement. Votre savoir-faire est contagieux et se transmet à tous ceux que vous conseillez.Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle / Information sur les offres spécialesMerchand ...Afficher plus
Votre mission principale : Faites vivre votre rayon au rythme des saisons et des innovationsGrâce à votre expertise, vous contribuez au bon fonctionnement du rayon en assurant son approvisionnement et sa présentation. Votre expertise de vos produits vous permet de renseigner et d'orienter au mieux les clients dans leur choix.Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spécialesValori ...Afficher plus
Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherieAvec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossageConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des stocks et approvisionnement / At ...Afficher plus
Votre mission principale : donner l’eau à la bouche à vos clientsChaque jour, vous aidez vos clients à naviguer entre les produits de la mer et préparations poissonnières. Partage de recettes, conseils personnalisés, valorisation des produits issus d’une pêche responsable, votre expertise est communicative !Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle /Préparation des produits / Mer ...Afficher plus
Vous êtes passionné par votre métier et vous maîtrisez la réglementation en vigueur.En tant que responsable du rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-service, vous aurez la responsabilité du pilotage économique et commercial auprès de la Direction. Vos responsabilités sont les suivantes : - Organiser le bon fonctionnement et la gestion de votre rayon boucherie : sélection de vos viandes, animatio ...Afficher plus
Gestion de tout le rayon Epicerie Encadrement de votre équipe (20 personnes).Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Vous dirigez le rayon Poissonnerie.Vous formez, motivez et dirigez votre équipe (6 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, mise en place des opérations commerciales,Mise en place de partenariats locaux, traçabilité informatique, normes d'hygiène.Mise en oeuvre de la politique commerciale, a ...Afficher plus
Gestion du rayon Bazar Permanent Encadrement de votre équipe (7 personnes)Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Achats, définition des gammes produits et des tarifsMise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Gestion du rayon Fruits et Légumes.Management de l'équipe (8 - 9 personnes)Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Les missions principales : Rattaché(e) au responsable de rayon boucherie, vous intégrez une équipe de 5 personnes et vous serez en charge de : Les compétences recherchées : Diplômé(e) d’un CAP boucher avec une première expérience acquise en milieu professionnel, vous maîtrisez notamment les fondamentaux de la boucherie. ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Charcuterie Traiteur Fromage.Vous managez votre équipe (8 personnes).Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commerciales.Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus