Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
A partir des objectifs fixés avec le Responsable du Rayon, vous intervenez en appui sur la gestion et l'animation du rayon Poissonnerie. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits Marée-Poissonnerie et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité. Vous aurez en charge de : Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisio ...Afficher plus
Notre client spécialisé dans la grande distribution est à la recherche d'un Vendeur traditionnel charcuterie / poissonnerie - (H/F). Vos missions : - Mise en place des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client...- Préparation des commandes, gestion des stocks- Animation et mise en scène de votre rayon pour le rendre plus attractif- Vous garantissez la qua ...Afficher plus
Vous souhaitez intégrer une entreprise responsable, avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées ? Vous souhaitez partager votre savoir-faire avec une clientèle locale ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain poissonnier H/F de notre magasin U.Spécialiste des produits de la pêche : les crustacés, les coquillages et les poissons n’ont aucun secret pour vous ! Vous avez l’art ...Afficher plus
L'agence Domino Missions Lyon est à la recherche d'un Poissonnier (H/F) pour rejoindre une grande surface dynamique à Oullins. Vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe passionnée par les produits de la mer et de partager votre savoir-faire avec une clientèle variée.Vos principales missions incluront :- La réception et le stockage des produits de pêche dans les meilleures conditions d'hygiène ...Afficher plus
Le centre E.Leclerc de Chambéry recherche un/une responsable rayon Poissonnerie dans le but d'intégrer une entreprise dynamique, et à l'écoute ! Vos missions : En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon Poissonnerie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux. Commerçant, créatif, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animation ...Afficher plus
E.Leclerc Chambéry recrute son/sa futur(e) Poissonnier(e) ! En qualité de vendeur(se) en poissonnerie : - Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon. - Vous réceptionnez et vérifier la conformité des produits livrés et mis en vente. - Vous préparez le rayon : montage (rotation et étiquetage), mise en avant produits, suivi saisonnalité, réassort, dans le respect des règles d'hygiène - Vous assure ...Afficher plus
Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : ...Afficher plus
Rattaché à Alain, Manager Poissonnerie, vous serez chargé(e) de : Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes ; Travailler la présentation des produits et veiller à l'affichage des prix ; Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ; Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par ...Afficher plus
Gestion du rayon Bazar Permanent Encadrement de votre équipe (7 personnes)Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Achats, définition des gammes produits et des tarifsMise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Rôtisserie FromageManagement de votre équipe (8 personnes)Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commercialesMise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Charcuterie Traiteur Fromage.Vous managez votre équipe (8 personnes).Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commerciales.Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus
Responsable du secteur Frais (Trad et LS) et des équipesGestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Notre client spécialisé dans la grande distribution est à la recherche d'un Vendeur traditionnel charcuterie / poissonnerie - (H/F). Vos missions : - Mise en place des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client...- Préparation des commandes, gestion des stocks- Animation et mise en scène de votre rayon pour le rendre plus attractif- Vous garantissez la qua ...Afficher plus
Notre client spécialisé dans la grande distribution est à la recherche d'un Vendeur traditionnel charcuterie / poissonnerie - (H/F). Vos missions : - Mise en place des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client...- Préparation des commandes, gestion des stocks- Animation et mise en scène de votre rayon pour le rendre plus attractif- Vous garantissez la qua ...Afficher plus
Notre client spécialisé dans la grande distribution est à la recherche d'un Vendeur traditionnel charcuterie / poissonnerie - (H/F). Vos missions : - Mise en place des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client...- Préparation des commandes, gestion des stocks- Animation et mise en scène de votre rayon pour le rendre plus attractif- Vous garantissez la qua ...Afficher plus