Le chef de rayon frais est en charge de l'ensemble des produits frais. Il gère les stocks en vérifiant la disponibilité et la date de consommation car les produits qu'il gère sont périssables. Il connait les règles d'hygiène et les normes du secteur alimentaire.
Nous recherchons notre responsable rayon charcuterie / fromage. Vous aurez la responsabilité du rayon traditionnel. Vous aurez en charge le développement du CA du rayon - la gestion des marges (achats-démarque-inventaires) et le management de votre équipe. Vous serez garant de la qualité, la fraîcheur des produits et du respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous aurez en charge la gest ...Afficher plus
Rattaché(e) à votre Responsable de rayon Saisonnier (jouets, jardin, plein air), et personne de terrain, vous réalisez la présentation générale de votre rayon selon les règles de merchandising : - Vous approvisionnez votre rayon en respectant les implantations, - vous assurez la lisibilité de l'information et de la mise en valeur des produits, - vous veillez au respect des règles d'hygiène et de s ...Afficher plus
Vos missions au sein du rayon fruits et légumes : - Sous le contrôle du responsable de rayon, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising et respect du produit (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaires, suivi des ruptures...) Vous serez également en charge du rangement dans la réserve. - Garantir l'hygiène et la bonne tenue ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes De rendre le rayon attractif pour développer la dynamiqu ...Afficher plus
Aux cotés du responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon traditionnel et libre service Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ; Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandi ...Afficher plus
Rattaché(e) au Responsable du secteur Non Alimentaire, vous organisez et coordonnez les activités de votre secteur : Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...). Vous assurez l'implantation des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (commandes, relance, litiges...). Dans le respect de la politique commerciale ...Afficher plus
En tant qu'adjoint au rayon poissonnerie à nos côtés, vous amènerez une approche dynamique de l'offre produits qui est évolutive au fil des saisons et des tendances de consommation. Ainsi, vous travaillerez au coeur de l'image qualité du magasin en réalisant des missions commerciales : · Achat à la criée de Lorient (56) · Management de l'équipe en collaboration avec le responsable ...Afficher plus
Aux cotés de Kilian notre responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon traditionnel et libre service Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ; Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable du rayon, vous aurez en charge : ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) employé(e) au rayon charcuterie-traiteur. Les principales missions sont les suivantes : Assurer la présentation des produits, Veiller à la bonne tenue du rayon et le rendre attractif pour développer la dynamique commerciale, Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des produits, Participer à la fabrication des produits proposés à la vente, Respecter les règles d'h ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, votre mission consiste à vérifier la conformité de la réception de la marchandise, effectuer le stockage, le rangement de la marchandise en réserve ainsi que l'approvisionnement des produits en rayon. Vous veillez à la bonne tenue de votre rayon (étiquetage, balisage, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...), à la qualité des marchandise ...Afficher plus
Toute l’équipe du rayon Fruits et Légumes s’est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre toutes les techniques et les astuces du métier. Avec elle, vous apprendrez les spécificités des produits, la gestion de commande, la tenue du rayon, mais aussi le conseil, la vente, le merchandising, les relations avec les fournisseurs et le travail collectif. Le rayon fruits et légumes est ...Afficher plus
Approvisionner votre rayon en respectant les implantations et assurer son réapprovisionnement pour éviter les ruptures Assurer la lisibilité de l'information et de la mise en valeur des produits Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes en vous assurant de la qualité du service rendu à la clientèle Veiller au respect ...Afficher plus
En lien avec les différentes équipes, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la présentation et à la vente des produits proposés dans le rayon : ...Afficher plus
Au sein du rayon Charcuterie/Traiteur CDD - 35h - Travail 5 jours/7 Démarrage 8h le matin Prime fin d'année, participation, intéressement, mutuelle ...Afficher plus