Le chef de rayon épicerie supervise les flux de ventes et met en place des opérations commerciales. Tout en coordonnant les équipes de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayons de produits alimentaires frais comme les fruits, les légumes, la viande, le poisson, les produits laitiers ou hors frais comme l’épicerie, les conserves et les liquides…). Il conseille la clientèle sur tous les produits des rayons dont il a la responsabilité.
Gestion de tout le rayon LiquidesEncadrement de votre équipe (3 personnes)Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Responsable du Rayon Charcuterie Traiteur FromageEncadrement de votre équipeGestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Boulangerie.Vous encadrez votre équipe (6 personnes).Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits.Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin.Vous encadrez votre équipe (2 personnes).Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie.Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs. ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin.Vous encadrez votre équipe (4 personnes).Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie.Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs. ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie.Vous encadrez votre équipe (18 personnes).Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits.Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin.Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie.Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs. ...Afficher plus
Vous êtes le bras droit du Chef de Secteur Textile Chaussures Puériculture et l'aidez dans les missions suivantes :Gestion des rayonsManagement de l'équipeGestion du compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des frais de personnelGestion des achats et des stocks Analyse des structures de gammes, implantations, promotions, gestion de la saisonnalité des produits ...Afficher plus
Gestion du rayon Bazar (Permanent, Saisonnier, Technique)Encadrement de votre équipe (3 personnes)Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayonMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Vous intervenez sur l'un des rayons Frais LS (Libre-Service) : Charcuterie LS, Saurisserie, Volaille, Crèmerie...Management et formation de votre équipe.Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Vous encadrez votre équipe.Vous gérez le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel).Vous gérez les achats, les tarifs, les gammes de produits.Vous mettez en place les opérations commerciales. ...Afficher plus
Vous dirigez le rayon Poissonnerie.Vous formez, motivez et dirigez votre équipe (4 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, mise en place des opérations commerciales,Mise en place de partenariats locaux, traçabilité informatique, normes d'hygiène.Mise en oeuvre de la politique commerciale, a ...Afficher plus
Vous dirigez le rayon Poissonnerie.Vous formez, motivez et dirigez votre équipe (6 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, mise en place des opérations commerciales,Mise en place de partenariats locaux, traçabilité informatique, normes d'hygiène.Mise en oeuvre de la politique commerciale, a ...Afficher plus
Vous dirigez le rayon Poissonnerie.Vous encadrez 2 collaborateurs.Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, mise en place des opérations commerciales,Mise en place de partenariats locaux, traçabilité informatique, normes d'hygiène.Mise en oeuvre de la politique commerciale, animation, théâtralisatio ...Afficher plus
Vous gérez le rayon DPH de l'Hypermarché.Encadrement de votre équipe (7 personnes)Gestion des achats, des commandesGestion des stocksMise en oeuvre de la politique commercialeGestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges...) ...Afficher plus