Le chef de département produits frais met en place les opérations commerciales avec une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayons de produits alimentaires frais comme les fruits et légumes, la viande, le poisson, et les produits laitiers. Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont très strictes et le chef de département produits frais veille à sa bonne exécution.
Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.En charge des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation ...Afficher plus
Missions :Vous coordonnez et managez l'équipe cuisine, en étroite collaboration avec le responsable.Vous êtes en charge de l'approvisionnement du rayon en magasin.Vous suivez les stocks et vous participez à la réception des marchandises.Vous pouvez être amené à passer les commandes.Vous avez un rôle central au sein de l'équipe, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les ...Afficher plus
Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie-viennoiserie de notre magasin HYPER U SAVENAY. Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous disposez déjà d’une expérience de manager ou d’adjoint. Véritable leader, vous encadrez une équipe d’une vingtaine de salariés, dont 4 adjoints, en veillant ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) employé(e) pour notre rayon 4ème gamme (salade en sachet, fruits et légumes en sachet...) passionné(e) par les produits alimentaires et engagé(e) à offrir un service client de qualité. Vous serez responsable de la gestion et de la présentation des produits frais. Missions principales : Accueillir et conseiller les clients sur les produits frais. Assurer la mise en rayon, l ...Afficher plus
Au sein de l'équipe Produits Frais Libre Service (PFLS): Vous réalisez l'approvisionnement et la rotation des produits de votre rayon. Vous assurez une bonne gestion de votre rayon et des stocks et participez à sa progression. Vous savez accueillir et conseiller le client, selon la charte accueil du magasin. Organisé et méthodique, vous aimez travailler en équipe et bénéficiez d'une bonne capacité ...Afficher plus
Selon votre profil et vos envies, vous pourrez travailler au Trad et / ou au Libre-Service.Désossage, découpe, parageMise en valeur du rayonContact avec la clientèle ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, Vous aurez pour mission: d'accueillir, écouter et informer les clients sur les produits et services, de maintenir la présentation du rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté de passer les commandes à partir d'un document administratif ou informatique connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité ...Afficher plus
SAMSIC EMPLOI ORVAULT, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un ou une employé(e) libre-service (H/F) : Vos missions sont les suivantes : - Assurer la réception des palettes de marchandises ; - Effectuer la mise en rayon des produits ; - Vérifier la qualité des produits ; - Aménager les rayons. Horaires du lundi au samedi : plannnig selon les besoins du magas ...Afficher plus
Responsable du Rayon Charcuterie Traiteur FromageEncadrement de votre équipeGestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
En qualité d’Employé(e) libre-service Drive, vous avez pour principale mission le réapprovisionnement des rayons (épicerie, frais, produits d’hygiène, …) : recharge des rayonnages, vérification des stocks. Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons des marchandises selon les procédures en vigueur. Vous procédez ensuite au rangement des produits dans les rayonnages en respectant la rot ...Afficher plus
Gestion du rayon Bazar (Permanent, Saisonnier, Technique)Encadrement de votre équipe (3 personnes)Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayonMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous participez activement aux missions suivantes :Management et formation de l'équipe Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F.Vous serez en charge : - Réaliser la production alimentaire en vue du service- Gestion de stocks- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePoste du mardi au dimanche 39hRestaurant fermé le lundi et le dimanche soir. ...Afficher plus
Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F.Vous serez en charge : - Réaliser la production alimentaire en vue du service- Gestion de stocks- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePoste du mardi au dimanche 39hRestaurant fermé le lundi et le dimanche soir. ...Afficher plus
Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F.Vous serez en charge : - Réaliser la production alimentaire en vue du service- Gestion de stocks- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePoste du mardi au dimanche 39hRestaurant fermé le lundi et le dimanche soir. ...Afficher plus