Le chef de rayon épicerie supervise les flux de ventes et met en place des opérations commerciales. Tout en coordonnant les équipes de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayons de produits alimentaires frais comme les fruits, les légumes, la viande, le poisson, les produits laitiers ou hors frais comme l’épicerie, les conserves et les liquides…). Il conseille la clientèle sur tous les produits des rayons dont il a la responsabilité.
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais, vous gérez le compte d’exploitation des rayons Traiteur/Charcuterie/Fromage Traditionnels et Libre-service, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du ma ...Afficher plus
Affecté au secteur du Bazar et en collaboration avec votre supérieur hiérarchique, vous participez activement au développement du chiffre d'affaires par la maitrise des techniques élémentaires de merchandising. Vous gérez les stocks (commandes, inventaires, ...). Vous avez un rôle fondamental d'accueil et de conseil vis-à-vis du client. Vous êtes en charge des collaborateurs placés sous votre resp ...Afficher plus
Sous La Responsabilité du Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité : o vous participez à la préparation et à la vente des produits du rayon trad Pâtisserie o Vous respecter les règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO. o Vous assurez la vente et le conseil auprès de notre clientèle. o Horaires hebdoma ...Afficher plus
Au sein de l'équipe boulangerie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : Auprès du Responsable, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d’étiquetage, prix,…) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l’offre commerciale. Vous avez pour priorité ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef de rayon fruits et légumes, vous aurez en charge l'approvisionnement, la rotation, et le controle qualités des produits Fruits et Légumes mises en vente au rayon. La gestion de l'accueil de notre clientèle sera au coeur de vos priorités quotidiennnes. Le travail en équipe et le bon relationnel de travail sera un vecteur indispensable à la bonne réussite de votre mi ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute nos équipes se sont préparés pour accueillir plusieurs alternants afin de leur apprendre toutes les techniques et les astuces du métie ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais et du Responsable Boucherie, vous secondez votre responsable dans la gestion des rayons Boucherie Traditionnelle et LS, de façon autonome et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à ...Afficher plus
Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions : Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente. Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle ...Afficher plus
Le Centre E. Leclerc de Marly (57155 / Moselle) est à la recherche d'un(e) Chef Pâtissier H/F expérimenté(e) pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet. Vos Missions : Préparations Préliminaires : Réaliser les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur. Hygiène et Sécurité ...Afficher plus
Afin de renforcer l'encadrement et seconder le responsable de département, nous recherchons un Chef du rayon Boucherie Traditionnelle en CDI. Sous la responsabilité du manager de département, que vous serez amené à remplacer en cas d'absence sur votre secteur, vous le seconderez en étant le responsable des achats, des prix de vente alignés sur la concurrence afin d'être le moins cher du marché, d ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne. Avec nos équipes, vous apprendrez le merchandising, la gestion de commande, la tenue du rayon, mais aussi les règles de commercialisation, l ...Afficher plus
CDD pour le secteur liquide, vous êtes sous la responsabilité du chef de rayon PGC, vous avez une expérience dans le secteur liquide d'au moins 1 an. Vous êtes commerçant(e), enthousiaste, dynamique et rigoureux(se) . Autonome vous gérez les promotions, et la tenue de votre rayon tout au long de l'année. CDD de 1 mois à 6 mois à temps plein : 36h75/semaine (possibilité CDI) Salaire sur 13 mois + p ...Afficher plus
En tant que chef de rayon, vos missions seront : Assurer la satisfaction permanente du consommateur, Assurer la gestion, l'organisation, l'approvisionnement de son rayon, Etre responsable de la qualité des produits proposés, Gèrer et animer avec son adjoint le personnel affecté à son rayon. Est responsable du dialogue social et de la qualité de management du rayon, Représenter légalement la socié ...Afficher plus
Dans une entreprise à l'esprit familial et à la clientèle humaine et fidèle, vous êtes rattaché(e) à la Direction. Vos missions s'articuleront autour de 3 axes : Gestion * Maîtriser les calculs commerciaux et l'informatique de gestion (suivi des ventes, achats, rentabilité et détention des gammes) * Vous détiendrez un compte d'exploitation avec un chiffre d'affaires, un suivi des marges commercia ...Afficher plus
Le poste du chef de secteur comporte diverses tâches regroupées dans 7 grands domaines : - gestion du personnel (organisation des équipes, accompagnement des salariés, réunion d'équipe hebdomadaire, contrôle du respect des horaires et temps de pause, contrôle de la rotation des produits en réserve et en rayon, contrôle du port des tenues obligatoires par les salariés, contrôle du respect des impla ...Afficher plus