Le chef de rayon épicerie supervise les flux de ventes et met en place des opérations commerciales. Tout en coordonnant les équipes de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayons de produits alimentaires frais comme les fruits, les légumes, la viande, le poisson, les produits laitiers ou hors frais comme l’épicerie, les conserves et les liquides…). Il conseille la clientèle sur tous les produits des rayons dont il a la responsabilité.
Nous recrutons un(e) MANAGER RAYON BOULANGERIE, VIENNOISERIE,PATISSERIE. Agent de maîtrise - Forfait Jour. Salaire selon profil et expérience. Sous l'autorité du Directeur, vous aurez pour principales missions: Gestion de votre compte d'exploitation dans le cadre des objectifs définis avec la Direction (CA, marges, frais de personnels, stocks, casse...); Gérer la diversité de vos assortiments en ...Afficher plus
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prestati ...Afficher plus
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prest ...Afficher plus
Le responsable de rayon aura les missions suivantes : Fonction management Fonction gestion Fonction commerciale Vous encadrez l'équipe de votre secteur liquide, à vous d'orchestrer les compétences et les savoir-faire de vos collaborateurs ! Cette offre vous ressemble ? Alors n'hésitez pas à nous adresser votre candidature dès maintenant. ...Afficher plus
véritable professionnel(le) des produits frais traditionnel vous etes dynamique et votre capacité d'adaptation vous permettra d'adopter une gestion optimale vous souhaitez vous investir dans de nouveaux projet, vous etes force de proposition pour faire évoluer votre rayon et accompagner vos équipes vers la performance ...Afficher plus
Vos missions seront : - La fabrication des produits mis en rayon - La gestion du stock - La gestion du personnel - L'animation et la mise en valeur du rayon - Le suivi des marges/chiffres du rayon - Veiller à la bonne tenue et au respect des règles et procédures au sein du magasin (hygiène et sécurité, démarque, droit du travail...) Vous encadrez et animez une équipe de 6 personnes et être garant( ...Afficher plus
Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d’affaires par la maîtrise de l’approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d’accueil, d’é ...Afficher plus
Aux côtés du responsable de rayon, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous approvisionnez votre rayon en respectant les implantations Vous vous assurez de la lisibilité de l'information et de la mise en valeur des produits Vous assurez les rotations des produits pour éviter les ruptures Vous veillez au rangement des stocks et de la réserve Vous veillez au respect des règle ...Afficher plus
Vous assistez la Responsable et contribuez à l’organisation du rayon Traiteur. Vous veillez à la qualité et au dynamisme du service rendu à notre clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous participez au management et veillez au bon climat social au sein de votre équipe. Planning du lundi au samedi, 39h ...Afficher plus
Doté(e) d’une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Ce métier doit être une passion pour vous, un plaisir de faire et l'envie de transmettre ! Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits, vos compétences en fabrication, création et créativité de l'offre et du ma ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre Responsable hiérarchique, vous assurez au sein d'une équipe, les missions suivantes : Assurer a présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...) afin de le rendre attractif pour développer les ventes Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits Participer à ...Afficher plus
MISE EN RAYON AFFICHAGE DES PRIX NETTOYAGE DES RAYONS RANGEMENT DES CARTONS ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Responsable de rayon et en qualité de vendeur de rayon traditionnel boulangerie-pâtisserie, vous êtes amené(e) à : ...Afficher plus
JE SUIS EMPLOYÉ(E) COMMERCIAL(E) Je dispose les marchandises dans le magasin. J'assure aussi la propreté, le remplissage et le balisage de mon rayon. Et si un client est perdu dans les allées, ou a du mal à faire son choix, je suis le plus souvent la personne souriante la plus proche pour le renseigner ! LES COULISSES DE MON MÉTIER ...Afficher plus
Vous aurez en charge rayon traiteur-charcuterie traditionnel : - la mise en place et valorisation des produits, - le renseignement et service de la clientèle, - la tenue du stand, - La gestion de commandes clients, - vous êtes en capacité d'utiliser les outils (trancheuse, etc.), - Gestion de la traçabilite, des DLC et respect des normes d'hygiène. ...Afficher plus