Le responsable produit frais exerce son activité dans les moyennes et grandes surfaces, ainsi que parfois les supérettes ou les grands magasins. Il est responsable des rayons produits frais et manage une équipe de vendeurs
Missions principales ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que pâtisserie. Il opère manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Il exécute des tâches précises (malaxe, mélange, trie, emballe...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ...Afficher plus
nous recherchons activement un adjoint au responsable du rayon Liquides. Il accueille et renseigne le client, dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin et veille à entretenir un comportement centré client. Il assure une bonne gestion de son rayon par le contrôle rigoureux d'état de stock (éviter les ruptures), la préparation des états de commandes et l'approvisionnement. Il vérifie ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez la réception de la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus (Température, traçabilité, dlc...) Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez la découpe, le désossage et le préparation de la viande. Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène, de traçabilité, d'étiquetage ... Vous maîtrisez ...Afficher plus
Aux cotés du responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon traditionnel. Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ; Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (informatio ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable Boulangerie/Patisserie, vous serez en charge des missions suivantes : - Approvisionner le rayon en mettant les produits en valeur et en assurant la tracabilité. - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits. - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. - Assurer la bonne tenue en hygiène et qualité du ra ...Afficher plus
Responsabilité du pôle Charcuterie traiteur traditionnel, Fromage Coupe, et Rôtisserie. Encadrement / Management de l'équipe d'une quinzaine de personnes (former les nouveaux arrivants). Assurer la vente (prises de commandes, renseignements clients etc...) et les plannings suivant l'amplitude horaire d'ouverture du magasin. Garantir la mise en place des produits et la vérification des prix de vent ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, au sein du service comptable, vos missions sont les suivantes :- Assurer au quotidien les activités du processus de comptabilité achats frais généraux.- Interlocuteur privilégié des clients et des partenaires- Garant de la comptabilisation des factures, des provisions et autres écritures dans les délais impartis et avec la plus grande fiabilité .Ass ...Afficher plus
Doté(e) d’une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d’affaires par la maîtrise de l’approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous ê ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, « facing » ). Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle précis de l'état de vos stocks (éviter les ruptures). Vous avez en charge l'approvisionnement de vos rayons. Vous vérifiez et signalez à votre responsable toute an ...Afficher plus
Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer ce métier avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes : Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon de pâtisseries industrielles Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle Gér ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le sto ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le ...Afficher plus
Pour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissanc ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des procédures instituées par l’entreprise et le chef de service. Il peut être amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc… ...Afficher plus