Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Sous la responsabilité du Directeur, vos missions sont les suivantes : Assurer la bonne présentation générale du rayon : mise en rayon, balisage, rotation, propreté du rayon... Garantir la tenue rigoureuse du rayon et de la réserve : rangement, approvisionnement, stocks... Faire remonter toutes les informations nécessaires et utiles à votre responsable pour garantir et optimiser la tenue du rayon ...Afficher plus
Vous participez au développement du rayon par la bonne tenue de celui-ci (connaissance des produits, réception contrôle, remplissage, gestion des ruptures, balisage, propreté, informations). Auprès de votre Responsable de Rayon, vous démontrez de la rigueur et de la vigilance sur la qualité du service rendu à notre clientèle. ...Afficher plus
Vous participez au développement du rayon par la bonne tenue de celui-ci (connaissance des produits, réception contrôle, remplissage, gestion des ruptures, balisage, propreté). Auprès de votre Responsable de Rayon, vous démontrez de la rigueur et de la vigilance sur la qualité du service rendu à notre clientèle. ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) professionnel(le) et/ou un(e) jeune diplômé(e) pour intégrer notre rayon Boucherie LS. Dans le respect des procédures fixées par la direction : - vous assurez la présentation générale de votre rayon libre-service, - vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité. At ...Afficher plus