Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Contrat à durée indéterminée Poste disponible immédiatement Salaire : 2000€ à 2500€ Brut Prime de fin d'année + Intéressement + Participation + Primes sur Objectif Vous prendrez la responsabilité des rayons Produits Frais en libre service de l'Hypermarché : Charcuterie libre service et surgelés. Vous gérerez de façon autonome vos achats, vos gammes et vos marges, et serez responsable de votre ...Afficher plus
Contrat à Durée Indéterminée - Temps plein Directement rattaché(e) à votre responsable, vous serez affecté(e) au rayon charcuterie et fromage coupe traditionnel. Prime de fin d'année - Intéressement - Participation ...Afficher plus
Les missions demandées sont: \- Découpe de viandes en rayon traditionnel (vente) \- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité \- Effectuer des contrôles des produits et du matériel \- Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène ...Afficher plus