Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Gestion de tout le rayon Epicerie Encadrement de votre équipe (15 personnes).Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock ...Afficher plus
Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction clientVous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale / Merchandising / Promot ...Afficher plus
Nous recherchons des adjoints chefs de rayon DPH, Liquide, Epicerie et PLS. En tant qu'adjoint chef de rayon vous participez activement aux missions suivantes : Management de l'équipe Gestion des plannings Commercial : mise en place du rayon, des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client, gestion de la tenue du rayon (remplissage, balisage, propreté) Gest ...Afficher plus
Start People COLOMIERS recherche pour l'un de ses clients dans la grande distribution UN RESPONSABLE RAYON MAREE (H/F)Missions principales :Gestion du rayon marée : Assurer la gestion quotidienne du rayon (mise en place, réapprovisionnement, rangement) et veiller à la qualité de la présentation des produits.Encadrement d’équipe : Manager, former et accompagner une équipe d'employés libre-service. ...Afficher plus
En tant que responsable du rayon boucherie, vous veillez à la tenue du rayon et du stand de boucherie traditionnelle, conseillez les clients et participez au développement du chiffre d'affaires. Dans ce cadre, vous contribuez notamment à assurer la réalisation, le suivi et le contrôle : . des négociations avec les fournisseurs et l'achat des produits . De l'organisation du laboratoire et de la c ...Afficher plus
Au sein de l'équipe boucherie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : Préparer ,emballer et l'étiqueter les produits destinés à la vente en libre-service du rayon (marinade, brochettes, saucisse,...) ; mise en rayon de la marchandise ; Nettoyage Assurer la présentation générale du rayon LS dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité ; Accueillir, cons ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre chef de rayon vous assurez la tenue générale de votre rayon (mise en rayon, balisage, rotation, hygiène...).Vous veillez à la propreté de votre rayon auquel vous êtes affecté(e) y compris la réserve. Vous remontez toutes les informations utiles à votre responsable pour garantir la bonne tenue de votre rayon (produits en rupture, en sur stock...). Vous êtes en relation ave ...Afficher plus
En tant que responsable de centre de profit, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et assurez la gestion du rayon frais libre service. A ce titre, les principales responsabilités sont les suivantes : - management de l'équipe de 10 collaborateurs, sous la responsabilité du chef de département ; - gestion commerciale du rayon (CA, marge, stocks, casse...) ; - veiller au respect ...Afficher plus
Au sein d'une équipe de 5 personnes et sous la responsabilité du chef de rayon, vous êtes au contact de la clientèle, vous exécutez les tâches nécessaires au bon fonctionnement du rayon pour satisfaire la clientèle dans le respect des règles de sécurité sous le contrôle de votre responsable. Vous êtes force de proposition quant aux choix des produits en fonction des besoins du client et en proposa ...Afficher plus
Au sein d'une équipe de 9 collaborateurs et sous la responsabilité du chef de rayon, les grandes missions du boucher sont : Véritable animateur du rayon boucherie, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon boucherie. Vous êtes un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne. ...Afficher plus
Au sein de l'équipe boucherie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : accueillir et conseiller les clients dans leurs achats de viandes au rayon boucherie ; réaliser la petite découpe de viande à la demande du client ; utiliser les machines de découpe de viande ; nettoyer et maintenir la propreté et respecter les mesures d'hygiène. Auprès du responsable, vous êt ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef poissonnerie, le vendeur en poissonnerie réalise la préparation et la vente des produits proposés dans le rayon poissonnerie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il veille à l'attractivité de son rayon pour satisfaire le client et le fidéliser. MISSIONS GENERALES : Réceptionner les poissons, les préparer dans le respect des règles d'hygiène et de sécu ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locauxVotre rayon est votre terrain d’expression, vous l’animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir.Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clie ...Afficher plus
Au sein d'une équipe de 6 personnes et sous la responsabilité du chef de rayon, les grandes missions du Vendeur Bazar Permanent Saisonnier sont : Vous avez une bonne connaissance du secteur dont vous avez la charge. Vous êtes en rapport direct avec les clients et répondez à leurs questions avec le plus de précision possible afin de développer l'image d'expertise du magasin. Bon vendeur, vous contr ...Afficher plus