Le boulanger propose toute une gamme de production de panification, pains variés, viennoiseries, pâtisserie et sandwich. Il doit être passionné et attentif aux nouvelles tendances. Le boulanger peut être son patron ou aussi travailler comme salarie dans une grande surface. Dans les deux cas, il faut se lever tôt pour préparer la pâte.
Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.En charge des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation ...Afficher plus
Votre agence POLYGONE les Sables d’Olonne recrute pour l’un de ses clients, une boulangerie traditionnelle, un boulanger et un pâtissier (H/F). Le Poste : Au sein d’une équipe dynamique au savoir-faire artisanal, vous avez en charge les missions suivantes : Fabrication et cuissons Gestion de stocks Création et développement des propositions Entretien de son espace de travail Collaboration avec ...Afficher plus
Notre agence Polygone Intérim recrute pour l’un de ses clients, un boulanger (H/F). Le Poste :Vous aurez pour missions : La fabrication Le pétrissage La cuisson des pains Le contrôle des stocks Horaires principalement de journée. Weekends et jours fériés travaillés par roulement. Poste à long terme, évolutif en CDI. Rémunération : selon profil ...Afficher plus
Magasin à taille humaine recherche un(e) employé(e) de rayon Boulangerie. Sous la responsabilité de votre manager, vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception, mise en rayon…) et savez le rendre attractif.Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et leur faîtes partager votre goût du méti ...Afficher plus
Votre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients spécialiste de la grande distribution UN(E) BOULANGER(E) H/F dans le cadre d'une embauche en CDI.VOS MISSIONS :- Choix et dosage des ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries- Fabrication des pâtons, façonnage (baguette, boules, pains....) et surveiller la fermentation- cuisson des pains et viennoiseries - présen ...Afficher plus
Notre agence Polygone Intérim recrute pour l’un de ses clients, spécialisé dans l’agroalimentaire, un boulanger pâtissier (H/F). Les missions : Vous aurez pour mission : Contribuer à la fabrication des différents produits de la gamme Préparer son poste de travail Respecter les process définis pour chaque recette Nettoyer le matériel et la zone de travail dans le respect des règles d’hygiène et de ...Afficher plus
Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie-viennoiserie de notre magasin HYPER U SAVENAY. Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous disposez déjà d’une expérience de manager ou d’adjoint. Véritable leader, vous encadrez une équipe d’une vingtaine de salariés, dont 4 adjoints, en veillant ...Afficher plus
Absolis recherche pour un de ses clients, grande distribution, un vendeur en rayon traditionnel (H/F). Le vendeur en rayon traditionnel exécute toutes les tâches liées à la vente : approvisionnement des rayons, étiquetages, mise en valeur de la marchandise, découpe. Il possède un savoir-faire et une connaissance des produits frais permettant un conseil client de qualité dans l'esprit « Nouveaux Co ...Afficher plus
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