DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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Informations clés
  • Offre d'emploi : RESPONSABLE BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE - H/F
  • Société : LECLERC
  • Date de publication : 09/01/2025
  • Reference de l'offre : LECLERC-09ec7
  • Type de contrat : CDI
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L'entreprise
Engagées pour la défense du pouvoir d’achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l’égalité d’accès aux emplois pour tous.
Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
Description de l'offre
Vos missions principales sont :
- Manager une équipe de 35 personnes (principalement boulangers ou pâtissiers),
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des
produits, traçabilité, disponibilité du produits...),
- Gérer les stocks, des achats et commandes, ...
- Suivre les différents indicateurs comme le chiffre d'affaires, les marges, les pertes, les casses ...
- Participer au développement des partenariats local et animations commerciales.
 
Votre rôle en tant que manager sera aussi d'assurer :
- le recrutement de votre équipe,
- les entretiens professionnels,
- l'animation et la coordination de l'équipe
- le respect de la législation sociale,
- ...
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience similaire de 7 ans minimum dans la grande distribution, en boulangerie traditionnelle ou chez un industriel
Poste en CDI, statut cadre forfait, prime annuelle, participation et intéressement, prime individuelle.
Envoyez CV avec photo et lettre de motivation à l'attention de Monsieur le Directeur à SAS Trente Ormeaux - 580 Avenue de Paris - BP 8512 - 79025 NIORT cedex 9
ou par mail rh.social@niort-mendes-france.leclerc
Formulaire de réponse à l’offre
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Taille maximale du fichier : 1Mo

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