Le chef de département détermine les objectifs commerciaux en relation avec sa direction. Il recrute et forme les chefs de rayon et les vendeurs. Il organise le travail de l'équipe. Il a un regard approfondi sur tous les rayons que ce soit en termes d'étiquetage et de prix, de visibilité des produits, de chiffres d'affaires et de rentabilité.
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine, vous souhaitez mettre à profit votre expérience dans un secteur qui a du sens. Vos activités quotidiennes seront :Assurer la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation ...Afficher plus
Si le service parfait est votre tasse de the, alors notre table vous attend ! Devenez chef de rang H/F pour notre client base a Dijon ! Vos missions : o Accueillir les clients, verifier les reservations et proceder aux encaissements. o Superviser la mise en place de la salle (dressage des tables, proprete, etc.). o Assurer la satisfaction des clients de leur arrivee a leur depart. o Gerer l'equi ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
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Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
Envie de prendre les renes dans le monde de l'hotellerie ? Devenez le maitre d'hotel H/F pour notre client gastronomique base a Dijon ! Vos missions : -Assurer la gestion des stocks, anticiper les ruptures et passer les commandes aupres des fournisseurs. -Accueillir les clients, verifier les reservations et proceder aux encaissements. -Elaborer les plannings du personnel de salle. -Superviser la ...Afficher plus
Service avec le sourire, c'est notre meilleur plat du jour ! Nous recherchons un commis de salle H/F pour notre client specialise dans la restauration gastronomique a Dijon. Vos missions : -Participation au service -Assister le Chef de rang dans la gestion de son rang -Prendre part au bon deroulement du service -Servir les plats -Preparer et servir les boissons commandees par les clients -Deba ...Afficher plus