Le boucher est un artisan qui va avoir deux missions principales : préparer et vendre la viande. Afin de mener à bien ses missions, il doit savoir stocker la viande et la travailler ultérieurement. En outre l’aspect technique de son travaille, le boucher reste un commerçant. Il est amené à être en contact avec des clients.
En tant que boucher au rayon traditionnel (H/F), vous disposerez d'une réelle autonomie dans votre travail ! Voici vos principales missions : La réception et le contrôle de la qualité des viandes La découpe et la préparation de différentes pièces de viande La mise en valeur des produits dans notre rayon Le conseil client et la vente Nous vous offrons : Un poste varié et enrichissant au sein d'une ...Afficher plus
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En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon boucherie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux.Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animatio ...Afficher plus
Au sein de l'équipe boucherie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : Préparer ,emballer et l'étiqueter les produits destinés à la vente en libre-service du rayon (marinade, brochettes, saucisse,...) ; mise en rayon de la marchandise ; Nettoyage Assurer la présentation générale du rayon LS dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité ; Accueillir, cons ...Afficher plus
Au sein de l'équipe boucherie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : Préparer ,emballer et l'étiqueter les produits destinés à la vente en libre-service du rayon (marinade, brochettes, saucisse,...) ; Mise en rayon de la marchandise ; Nettoyage Assurer la présentation générale du rayon LS dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité ; Accueillir, cons ...Afficher plus
Le centre E. Leclerc Loison sous Lens recrute un Boucher (H/F). Sous la responsabilité du manager de rayon, vous assurez la préparation et la transformation des produits pour le rayon traditionnel et le rayon libre service. Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d’hygiène, de ...Afficher plus
Véritable animateur du Pôle traditionnel du Rayon BOUCHERIE, il témoigne du savoir faire métier du magasin. Ses principaux objectif sont le développement des ventes et de l'image du magasin. Il est un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne. MISSIONS PRINCIPALES - Commercial : animation et gestion du Stand, Gestion de l'offre produit (assortiment et ...Afficher plus
Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Boucherie avec une expérience significative, vous bénéficiez d'une forte autonomie avec un esprit d'analyse et d'initiative. Nous recherchons une personne motivée pour compléter une super équipe. -> Salaire mensuel brut => selon profil ; -> Mutuelle d'entreprise ; -> Prévoyance sous condition d'ancienneté ; -> Epargne Salariale (prime de participation et d'intéressement) ...Afficher plus
Vos missions (non exhaustives): ...Afficher plus
En qualité de Responsable Boucherie au sein de notre centre E.LECLERC, vous aurez pour missions principales de : · Gestion commerciale et financière : Piloter les outils de gestion commerciale pour suivre les ventes, les achats, la marge, et gérer le compte d'exploitation du rayon. · Négociation et approvisionnement : Commander la marchandise en négociant avec les fournisseurs et p ...Afficher plus
Votre mission: Rattaché à la direction du magasin, vous aurez la responsabilité du rayon boucherie/volaille. Vos fonctions seront les suivantes : - l'animation de l'équipe et l'organisation du travail quotidien - le respect des politiques commerciales et promotionnelles de votre rayon - le développement du chiffre d'affaires et le suivi des marges selon les objectifs définis - le pilotage de vos a ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable du rayon boucherie, vous assurez la préparation et la transformation des produits et effectuez la vente de ceux-ci. Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, tout en respectant les conditions d’hygiène et de traçabilité. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, pr ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vos missions sont les suivantes : Assurer la bonne présentation générale du rayon : mise en rayon, balisage, rotation, propreté du rayon... Garantir la tenue rigoureuse du rayon et de la réserve : rangement, approvisionnement, stocks... Faire remonter toutes les informations nécessaires et utiles à votre responsable pour garantir et optimiser la tenu ...Afficher plus
Nous recrutons pour notre magasins de Pornic , un nouveau BOUCHER (H/F) POSTE EN CDI À TEMPS PLEIN. Le métier de BOUCHER ... c'est avant tout la passion du produit ! Le plaisir de partager des recettes, des bonnes pratiques, des astuces de cuisson ... C'est faire valoir les produits locaux, mettre en avant nos agriculteurs du coin. Et c'est surtout, le goût du commerce de proximité... nos clients ...Afficher plus
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le secteur de la distribution et du commerce de gros ? Notre client, leader dans son domaine, recherche activement un(e) boucher(ère) vendeur(se) pour renforcer son équipe. Vous serez chargés des différentes missions susivantes : Assurer la découpe et la préparation des viandes selon les demandes de la clientèle Effectuer la mise en rayon et a ...Afficher plus