Le chef rayon boulangerie pâtisserie travaille dans une grande surface au rayon boulangerie pâtisserie. Son travail consiste à veiller à ce que les produits, pains, pâtisserie, viennoiseries, soient le mieux mis en valeur afin que le client les achète.
Rejoindre un magasin U, c’est rejoindre un réseau de commerçants indépendants, dynamique et innovant qui a toujours basé son développement sur un commerce autrement.Farine, levain et pâtisseries n’ont aucun secret pour vous !Devenez notre prochain MANAGER BVP H/F. AU QUOTIDIENEn charge d’une équipe composée de 10 collaborateurs au BVP et de 3 collaborateurs au Snack, vous travaillez en étroite col ...Afficher plus
Sous La Responsabilité du Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité : o vous participez à la préparation et à la vente des produits du rayon trad Pâtisserie o Vous respecter les règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO. o Vous assurez la vente et le conseil auprès de notre clientèle. o Horaires hebdoma ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre secteur Boulangerie un employé de transformation. Vous procédez à la cuissons des pains et pains spéciaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et à l'emballage des produits. Auprès du Responsable boulangerie-pâtisserie vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, DLC ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable Boulangerie/Patisserie, vous serez en charge des missions suivantes : - Approvisionner le rayon en mettant les produits en valeur et en assurant la tracabilité. - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits. - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. - Assurer la bonne tenue en hygiène et qualité du ra ...Afficher plus
Ce que nous vous proposons ? Plus qu’une formation, un métier d’avenir !Apprenti magicien, la baguette n’a de secret pour vous ! Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera afin de développer votre savoir-faire.Préparation de pains et viennoiseries / Maitrise des techniques de fabrication / Création de recettesPrésentation attractive du rayon et des opérations promotionnellesRespect d ...Afficher plus
Vous êtes intéressé(e) par le métier de Boulanger(-ère) ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre équipe expérimentée qui est prête à vous apprendre le métier. Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes : Acquérir les techniques de fabrication de pains et de viennoiseries ; Participer à toutes les étapes de la conception d ...Afficher plus
Vous intervenez sur l'un des rayons Frais LS (Libre-Service) : Charcuterie LS, Saurisserie, Volaille, Crèmerie...Management et formation de votre équipe.Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Gestion du rayon Bazar Léger (Permanent et Saisonnier)Encadrement de votre équipe Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Achats, définition des gammes produits et des tarifsMise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Suite à la création de notre laboratoire pâtisserie, nous sommes à la recherche d'un employé pâtissier (H/F). Auprès du Responsable Pâtisserie, vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ; Vous assurez les tâches n ...Afficher plus
Suite à la création de notre laboratoire pâtisserie, nous sommes à la recherche d'un Responsable fabrication pâtisserie (H/F). Vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ; Vous assurez les tâches nécessaires de la ...Afficher plus
Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse autonome pour le rayon traditionnel pâtisserie. Si vous êtes de nature dynamique, souriante, ponctuelle avec un sens du relationnel très développé alors venez nous rejoindre. Compétences demandées : Garantir l’image, la qualité des produits et de l’accueil par une qualité de discours. Mise en valeur des produits. Responsabilité de la "bonne tenue" du r ...Afficher plus
Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse autonome pour le rayon traditionnel pâtisserie. Si vous êtes de nature dynamique, souriante, ponctuelle avec un sens du relationnel très développé alors venez nous rejoindre. ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que pâtisserie. Il opère manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Il exécute des tâches précises (malaxe, mélange, trie, emballe...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ...Afficher plus
Rattaché au Directeur, professionnel de la Pâtisserie, bon manager et gestionnaire, vous animez votre équipe de collaborateurs et contribuez à développer le rayon pâtisserie dans le respect des normes d’hygiène, sécurité, qualité et traçabilité. MISSIONS Salaire entre 23k€ et 26k€ ...Afficher plus
Gestion de tout le secteur PGCEncadrement de votre équipe (30 personnes)Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffres d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayonsMise en place des actions commerciales ...Afficher plus